Jardin

Le dernier abricot…

L’abricotier du jardin a porté cette année… 1 seul abricot ! Cet arbre est malheureusement en train de mourir et il s’agit probablement de son dernier abricot, que nous avons dégusté religieusement.

Floraison du jour

Ca fait plus de 17 ans que je l’ai, et c’est la première fois qu’il fleuri. Son nom : Echinocereus scheeri ssp. gentryi fa cucumis Ouf!

Belle récolte au jardin

Belle récolte au jardin, et sous un soleil de plomb, de légumes (courgettes, salade, oignons, navets) et de fruits (rhubarbe, cerises, framboises, cassis). On a fait une petite jardinière (avec de la salade cuite. Mmmhh…) ! Avec les framboises, Nicolas a préparé une douzaine de pots de gelée, pour les… Lire la suite »Belle récolte au jardin

Navets du jardin et chorizo

Ca y est, les premiers navets du jardin ont été cueillis. Avec les feuilles, Nicolas a essayé une recette d’inspiration pied-noir (pommes de terre, feuilles de navet et chorizo). La recette était trouvée sur Internet : elle est retranscrite ci-dessous. Et avec les navet, on a fait une jardinière (navets,… Lire la suite »Navets du jardin et chorizo

Récolte de l’Angélique

Aujourd’hui, récolte d’angélique (en gardant juste une pousse pour essayer de récupérer les graines). Plantée l’an dernier, elle avait fait quelques belles tiges, mais cette année, elle s’est beaucoup plus développée, pour atteindere 1m20 de hauteur. Avec cinq-six beau bâtons récoltés, c’est l’occasion de tenter de cuisiner quelques échantillons :… Lire la suite »Récolte de l’Angélique

Comme dans les livres…

Pris quelques photos du potager aujourd’hui. Il commence, après deux années d’efforts, à prendre forme.

Gentil coquelicot…

Premier coquelicot de l’année fleurissant dans le jardin. Curieusement, j’ai ai déjà vu quelques-uns fleuris dans les champs, en plein vent, depuis 4-5 jours.